Schinken-Ei-Nest

Lecker, sattmachend & schnell. =)


Zutaten:
Schinken, gekocht  
Eier
Gewürze (Salz,Pfeffer) 

 Zubereitung:
Je eine Scheibe Schinken in eine Tasse legen und je ein Ei in das Schinkennest schlagen, salzen und pfeffern. Bei 600 Watt 3 Minuten in der Mirowelle garen. Mit Schnittlauch verfeinern. Dazu Paprikastreifen.

Jede Mikrowelle ist anders! Bitte beachten Sie bei der ersten Zubereitung die individuell benötigte Wattzahl und Garzeit Ihrer Mikrowelle. Nutzen Sie eine Abdeckung.
 
Tipp: Kann auch im Backofen gegart werden (ca. 10 Minuten bei 180° C). Auch praktisch: in der Muffinform.









Blau blau blau

Blau, blau, blau sind alle meine Kleider... 
 
Blau, blau, blau ist alles was ich hab ;)
 
 Nee natürlich ist mein Smoothie blau. 
Da mein Smoothie oftmals gleichzeitig mein Frühstück ist, 
 gebe ich immer noch ein wenig Leinsamen und Mandelmus hinzu, 
um noch zusätzlich Ballaststoffe zu bekommen.
 
1 1/2 Tassen gefrorene Blaubeeren
2 TL Mandelmus
1 TL Chiasamen
1 TL Leinsamen
1 Tasse Mandelmilch
 
Alles in den Standmixer und mindestens 1 Minute bei höchster Stufe vermixen.
Guten Hunger, eure Regina