Normalerweise ist die Adventszeit für alle meeeegastressig,
naja
von allen Seiten bekommt man etwas von Besinnlichkeit und Warten auf
Weihnachten erzählt,
aber für den Durchschnittsmenschen ist das doch
eher eine stressige Zeit.
Da jagt eine Weihnachtsfeier die andere,
dann
wollen noch alle Geschenke geshoppt werden und Schreck lass nach,
das
Outfit für Heiligabend ist zu eng und man muss in eine vollkommen
überfüllte Shoppingmeile um sich noch schnell etwas hübsches zum
Anziehen zu kaufen.
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Ich bin vor sieben Wochen Mutter
geworden und muss meine Prioritäten daher etwas anders setzen,
also habe
ich alle Weihnachtsgeschenke
( bis auf wenige Kleinigkeiten) bereits im
November besorgt.
Leute, das ist absolut empfehlenswert und sollte nächstes Jahr von allen umgesetzt werden ;)
Die
Zeit die ich dadurch jetzt mehr habe, nutze ich, um leckere
Snickerdoodles zu backen.
Das sind unglaublich leckere Cookies,
die
außen knusprig sind und innen gaaaaanz zart.
Das beste an ihnen ist, sie sind schnell und einfach zu machen.
Snickerdoodles
120g Butter
180g Zucker
2 Eier
2 3/4 Tassen mehl
1 TL Weinsteinbackpulver
1TL Natron
1/2TL Salz
2EL Zucker
1EL Zimt
1) Butter und Zucker cremig mixen, Eier hinzufügen und vermixen
2)Mehl, Weinsteinbackpulver, Natron und Salz dazugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig vermischen.
3)
Zucker und Zimt in einem Suppenteller vermischen und aus dem Teig
kleine Bälle formen, diese dann in der Zimtzuckermischung rollen und auf
ein Backblech tun.
4) Bei 175 grad ca 9 Minuten backen.
Nicht wundern, im Ofen werden die Cookies richtig dick und beim rausnehmen fallen die in sich zusammen, das muss so sein ;)
Um
die Adventszeit wirklich stressfrei zu geniessen dekoriere ich auch
nicht allzuviel,
dieses Jahr halte ich die Deko farbtechnisch eher
minimalistisch/skandinavisch.
Dazu reichen mir Weckgläser, Paketschnur
und Dekoschnee, fertig ist mein "Adventskranz".
Schreibt mir doch, was ihr tut, um die Adventszeit entspannt geniessen zu können.
Eure Regina
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